American Food – What we ate (and loved)

Når man er på farten i flere måneder og ikke har adgang til et køkken hele tiden, betyder det selvsagt at man kommer til at spise en masse ude. Det gjorde vi i hvert fald. I det store hele var det rart ikke selv at skulle lave mad og vaske op, men efter noget tid, savnede vi godt nok at lave mad selv.

Well, vi spiste mere ude end hjemme og fik i den grad smagt os vej igennem USA (og Canada). Jeg sad forleden og kiggede alle vores billeder igennem for at finde dem med mad. Vi har ikke taget billeder af alt vi har spist – det ville godt nok også kræve en vis portion tålmodighed, specielt når man er sulten – men vi har fået taget nogle enkelte billeder af noget af det mad der heldigvis viste sig at smage ekstra godt.

Og der er selvfølgelig en god del burger & fries 😉 Ingen tur til USA uden burger! Eller hvad? Jeg kan i hvert fald ikke, haha. Jeg har forsøgt at skrive de restauranter op, som vi har spist på – og som kan anbefales, hvis I mangler tips til gode spisesteder på jeres roadtrip 🙂

I Nashville spiste vi på The Pharmacy, som jeg læste flere anbefalinger af på andre blogs. Det var en vildt hyggelig restaurant, men tjenerne var ikke så nærværende, som vi ellers har oplevet at de er i USA.

Olive Garden har vi tidligere anbefalet, og det er der en god grund til. Deres pastaretter er virkelig gode, og man får en del for pengene. Kæden ligger vistnok nærmest over hele USA, og vi har oplevet lidt forskel i retternes kvalitet afhængig af hvor vi har spist, men ikke noget der gør noget.

I Albuquerque tog vi en aften forbi Dog House, som på nettet blev nævnt som et Breaking Bad-sted. Da de optog serien, var det ofte her produktionen spiste – så det skulle vi selvfølgelig også prøve 😉 Jeg må dog indrømme at jeg havde rigtig svært ved at spise op. Hvis man kan lide stærk mad – som i VIRKELIG stærk – så er det et ret godt sted, men det var alt for stærkt til at jeg kunne nyde det. Men alligevel en oplevelse 😉 Vi forsøgte os både med Chili Fries og Frito Pie, og Frit Pie’en var lidt mindre stærk en de Chili Fries vi fik.

I Amarillo i Texas havde vi nogle gode BBQ-oplevelser. Vi besøgt bl.a. Tylor’s Barbeque (de næste to billeder) og Coyote Bluff Cafe (de efterfølgende tre billeder), og begge steder var deres mad rigtig god. Det er næsten selvpineri at lave det her indlæg – hold nu op hvor gad jeg godt sætte tænderne i noget ægte barbeque lige nu!

I Chicago skulle vi selvfølgelig prøve en ægte Chicago Pizza. Den smagte godt, men vi ville ikke anbefale det sted vi prøvede den. Der var desværre lidt problemer med betalingen, hvor tjeneren valgte at give sig selv mere i drikkepenge – hvilket vi først opdagede, da pengene blev trukket på vores konto nogle dage senere.

Vi udnyttede naturligvis løbende muligheden for god barbeque, når nu vi var i USA. Lidt udenfor Washington DC fik vi en ret god, omend dyr, omgang ribs med bl.a. macaroni and cheese og mashed potatoes. Jeg kan desværre ikke huske hvad stedet hedder, men det var alligevel også dyrt i forhold til hvad man fik 😉

Første gang vi var på roadtrip, besøgte vi Big Buns lidt udenfor Washington DC. Og vi skulle naturligvis tilbage i år. Deres burgere er virkelig gode, og det samme er deres fries. Jeg forsøgte mig med sweet potato fries, og de smagte overraskende godt!

Og så lige en lille bonus. I Canada var vi nemlig blevet anbefalet at prøve poutine. Det ser lidt specielt ud på billedet, men det smagte egentlig okay. Det består af pomfritter med ost, bacon og sovs. Vi fik vores på Harvey’s, og prisen var meget rimelig.

Jeg håber I kunne bruge en lille oversigt over noget af det mad vi har smagt i løbet af vores roadtrip. Der er godt nok meget af det jeg savner, men nu gælder det snart den danske julemad herhjemme, og det vil jeg heller ikke bytte væk for noget andet 😉 Én gang tidligere har vi holdt jul i udlandet, da vi var i Sydøstasien (som vi har skrevet om HER), og der savnede jeg godt nok den danske julemenu!

English: A little overview of some of the good food we’ve tried while we roadtripped through The States – and Canada. We of course had a lot of barbeque, and I really miss it already – although I wouldn’t change it up for the Danish Christmas Dinner we’re having soon, haha.